食品科学与工程专业出国情况:
1、Cornell是美国常春藤盟校中唯一开始食品专业的大学,综合实力非常强,研究方向很全面,涉及所有食品科学的研究方向。
2、Rutgers是新泽西州立大学,是食品专业申请的热门学校,食品教授阵容强大。学生非常多,因为新泽西食品工业发达,有很多食品公司的研究人员在里面充电,学校给的奖学金也高,实验室装备精良。
3、UGA的食品专业非常强大,教授很多,系主任是LWT主编,他是美国食品界的红人。
4、OSU是中国学生的大众情人,它的地理位置很好。该校食品与营养系很强,学生也多,化学、微生物、工程都涉及。
5、UMN排名位于美国前列,食品系很强,毕业于麻省理工的Labuza曾经是食品货架期理论的奠基人,目前仍活跃于UMN的食品系。
6、PSU综合实力很不错,理工农都很好。PSU食品系中国学生也不少,食品化学、微生物、工程一应俱全,教授阵容强大,地理位置好。