请按照以下方法:
1、把鱼破肚以后取出鱼泡。
2、用温水把鱼泡洗两至三遍,但是一定要用温水,不能用烫的水。
3、把鱼泡泡在一个盆子中,然后往水中放入花椒,大料,生姜。可以选择倒一点醋或者料酒。
4、待腌制几分钟后即可去除腥味。