将茶叶浸泡在低温冷水中，冷泡茶应尽量选择含磷量较低的低发酵茶。如绿茶，乌龙茶。
准备茶叶，冷开水，滤水器等容器。冷开水跟茶叶比例约50ml：1g，泡大约1-3小时即可饮用。
未喝完的茶放入冰箱冷藏，不要超过24小时。
