原料:
1、 主料:百合30 克,粳米100 克。
2、调料:白糖。
制法:
将百合洗净,将粳米淘洗干净,都放入铝锅内,加适量水,烧沸后改 为文火煮成粥,调入白糖即成。
百合粥是一道传统的汉族药膳。养阴润肺,宁心安神。将百合用清水洗净泡软。粳米淘净,与百合一起加水煮粥。粥成时加入冰糖,溶化后稍煮片刻即可。