一、烯烃是指含有C等于C键的碳氢化合物，属于不饱和烃，分为链烯烃与环烯烃。按含双键的多少分别称单烯烃、二烯烃等，双键中有一根属于能量较高的π键，不稳定且易断裂，所以会发生加成反应；
二、用途：
1、用于合成一些有特殊需求的高分子材料；
2、是有机合成中的重要基础原料，用于制聚烯烃和合成橡胶；
3、环烯烃在植物精油中存在较多，许多可用作香料。
