粤菜即广东菜，是中国传统四大菜系、八大菜系之一，发源于岭南。粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成，三种风味各具特色。
广东十大名菜：
1、广式烧乳猪；
2、脆皮烧鹅；
3、上汤焗龙虾；
4、白切鸡；
5、红烧乳鸽；
6、老火靓汤；
7、香滑鱼球；
8、清蒸海河鲜；
9、糖醋咕噜肉；
10、八宝南瓜盅。
