好吃的海带炖肉皮做法如下：
主料：海带丝150g，肉皮50g。
辅料： 油适量，盐适量，生抽适量，葱姜适量。
做法：
1、海带丝泡水；
2、猪肉切条 ；
3、海带控干水 ；
4、锅中加入少量油，葱姜爆锅；
5、加入适量肉片炒；
6、肉片炒变色即可 ；
7、加入适量生抽 ；
8、加入海带丝，翻炒均匀；
9、加入适量盐；
10、翻炒均匀后，加入适量水；
11、水加入后炖煮一会；
12、汤汁收干后即可。
