纯化水不能长期饮用,目前市场上销售的纯水,虽然除去了杂质,但同时也将人体需要的微量元素,如镁、锌、铁、碘、硒等和一些无机盐一起除掉了。如果长期饮用纯水,微量元素的摄入量必然会大大减少。再者,纯净水还有极强的溶解各种微量元素、化合物和各种营养素的能力,体内的这些物质会被纯水迅速溶解,并排出体外,导致营养物质的流失。