鲍鱼仔是未成熟的小鲍鱼。
鲍鱼，种属原始海洋贝类，单壳软体动物，通常生长在水温较低的海底，足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋。鲍鱼味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋软黄金，是名贵的海洋食用贝类，肉质细嫩、营养丰富。
