秋葵咬不动不一定是煮久了。秋葵咬不动不一定是因为煮久了,还有可能是秋葵本身就比较老。秋葵若是因为煮久了而导致咬不动的情况可能性相对来说比较小,但是也不排除这种可能性,因为时间煮的越久,秋葵就会越软,越软就可能会出现咬不烂的情况。但是通常最主要的原因是秋葵已经老了,本身就不太新鲜、脆嫩了,因此导致食用起来可能会出现咬不动的情况。