金桔不仅可以泡酒，还可以直接泡水喝，无论是哪种方式都是对身体有益的。那么金桔有没有青色的呢？青金桔和金桔有什么区别呢？
有青色的。除较常的金黄色金桔外，还有一种不同的青色品种，称为青金桔，也常称为青桔、酸柑等，多产于我国海南以及越南地区，青金桔的个头较小，一颗青金桔在15克左右，味道酸甜，其中含有丰富的维生素C、芳香油、类胡萝卜素等营养成分，营养价值和食用价值都很高。
青金桔和金桔是两种水果，它们之间还是存在很大差异的，在概念和功效作用上都有不同之处。青金桔还被海南人称之为公孙桔、桔仔或酸桔等等，一般最常见的吃法就是加工制作果汁或是蜜饯，罐头、果脯、果酱甚至果酒，吃法多样被称为果中之王。而金桔又名为黄金桔。它是我国比较有名的一种观赏植物，栽种历史也非常久远。经常是被用来直接鲜食。青金桔和金桔在功效作用上也是有很大差异的，青金桔对于治疗眼疾、咳嗽哮喘高血压以及动脉硬化等有不错的疗法，而且对于保护心血管疾病也有一定的保健功效。而黄金桔含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能、防止血管硬化和高血压等疾病有一定的作用。
都可以。青金桔和黄金桔都属于金桔，这两者都能起到一定的化痰止咳功效，中医认为金桔具有理气解郁、化痰利咽、止咳平喘的作用，经常食用金桔，或者是将其和冰糖等一起煮水喝能改善咳嗽多痰、恶心反胃等症状，是一种营养价值非常高的保健食品。 但青金桔中酸性物质含量更高，口感可能不是很好，所以建议吃黄皮金桔会更好。
1、加蜂蜜泡水：蜂蜜本身具有很好的润肺止咳、滋阴补气效果，对肺热肺燥所引起的咳嗽能起到很好的改善作用，所以可以将金桔加蜂蜜一起泡水饮用，这样能起到能好的止咳润肺、生津止渴效果。
2、盐渍金桔：将金桔洗干净之后放大碗中，加入水和适量食盐浸泡1小时，然后将水倒掉，将金桔晾干彻底后用牙签在金桔表面戳几个洞，将扎过洞的金桔在盐中滚一圈再放入干净玻璃容器内密封保存，2-3天后即可食用。金桔有不错的止咳效果，而盐能起到杀菌消毒的左右，食用后能起到改善和预防感冒和咳嗽。
