蜜汁芦荟。食材：芦荟大鲜叶，鸡蛋，精炼油，白糖，面粉、淀粉、黄樱桃、绿樱桃。
芦荟去皮，取净肉，漂洗干净切成1厘米大小正方丁；鸡蛋打入碗中调散，放入面粉、淀粉，用筷搅拌成蛋糊，把芦荟丁摆入蛋糊中；待油锅烧六成热时，把裹好的芦荟丁下锅炸至金黄色捞出。锅中放100克水烧开后放白糖，成蜂蜜色时，把炸好的芦荟、黄樱桃、绿樱桃放入蜜汁入翻炒装点好的盘中即成。
