萝卜和柿子能同时吃吗

作者:原创时间:2022-06-20
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萝卜和柿子不建议同时吃。萝卜含有丰富的营养物质,尤其含有维生素C、植物蛋白及叶酸,口感脆嫩多汁,而柿子含有丰富的维生素、胡萝卜素、蛋白质、糖类及碘、钙、铁、锌等矿物质,是营养丰富的一种水果。两者都是寒性食物,一起食用可能会导致肠胃不适,而且柿子中含有较多的果酸及鞣质,和萝卜一起吃,有效成分容易发生反应,可能会影响各自营养物质的吸收。

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