意式咖啡机做单品咖啡能够突出原产地风味的特点。
通过意式咖啡机进行高压萃取的咖啡浓缩液，叫做意式浓缩咖啡，用意式浓缩咖啡加牛奶或者奶泡的都叫做牛奶咖啡，简称奶咖，所有用意式机萃取得来的咖啡，都叫意式咖啡。滴滤咖啡浓度低，而手冲萃取技巧较为细腻，可以突出咖啡原产地的风味特色，故咖啡的按萃取方式进行分类的两大块是手冲咖啡和意式咖啡，手冲咖啡具有能够突出原产地风味的特点，所以经常会看到咖啡馆里出现肯尼亚，哥伦比亚等国名命名产地的咖啡，这些用单一豆种进行制作的咖啡，也叫单品咖啡，具有自身的风味特
