美术教育专业学习的课程有很多，下面列举几个：
美术基础理论。讲述关于美术实践的科学总结。其有两种含义：广义泛指美术史美术基础理论和美术批评，狭义单指美术基础理论。基础素描。内容包括：引言、绘画入门、实物画和静物构图、透视、自然界写生、人物素描和肖像画、构图、技法以及绘画进阶。色彩写生。旨于基础绘画训练中寻找绘画和设计两者的相同之处，教导学生发展创造思维。色彩构成。是从人对色彩的知觉和心理效果出发，用科学分析的方法，把复杂的色彩现象还原为基本要素，利用色彩在空间、量与质上的可变幻性，按照一定的规律去组合各构成之间的相互关系，再创造出新的色彩效果的过程。教育学。是研究人类教育现象和解决教育问题、揭示一般教育规律的一门社会科学。它通过对各种教育现象和问题的研究揭示教育的一般规律。
