一头100吨左右的蓝鲸的价值达10000美元，其经济价值来源于：
鲸肉可以研成粗粉当饲料或肥田，或者加工后供人食用，富含蛋白质，营养价值高；鲸脂可以制造蜡烛和油画颜料；鲸油在高温下粘度不变，因此被用来当作某些精密仪器的润滑油；鲸蜡油熔点高，可制造化妆品或加工成蜡烛；鲸皮适宜用来做衣服或皮包；鲸鳍可以做伞面、乳罩、领结和烟盒；鲸粪和骨粉是富含氨与磷的肥料；鲸骨可以提取骨胶，作为加工摄影胶卷的原料；鲸肝所含的维生素甲和丁非常丰富；鲸须和鲸齿可以加工成医疗器材或手工艺品。
