燕之典燕窝色泽晶莹玉润，燕丝分明有致，无漂白无染色，杂质少，胶质丰富，仅3小时左右即可达到6至8倍发头，自然健康有营养。燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。
