螃蟹清洗的方法：
1、准备半盆清水和一把旧牙刷；
2、放入要清洗的螃蟹；
3、抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部；
4、然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部；
5、用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。打开螃蟹腹盖，在中间从里向外挤出排泄物；
6、清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳；
7、将清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内，全部洗完后加满清水浸泡约十分钟再冲洗，目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水。
