海鲜和水果中的维生素c很容易引起反应,会造成食物过敏。
可以将海虹与丝瓜一起炒着吃。
做法:
1、蔬菜类洗净,丝瓜切滚刀块,其余切片备用;
2、坐锅上火倒入开水,放入洗净的海虹焯水捞起取肉去壳;
3、把锅洗净上火,待锅内温度倒入调和油爆香大蒜和生姜;
4、倒入丝瓜翻炒变色;
5、倒入海虹肉和辣椒翻炒入味;
6、倒入生抽翻炒两下;
7、倒入料酒翻炒两下;
8、倒入盐巴和鸡精翻炒几下出锅。