如何不用鸡蛋做出饼干急

作者:原创时间:2022-06-20
文档

用料:

黄油 70 克

糖粉 40 克

牛奶 10 克

奶粉 20 克

低粉 125克以上

做法:

1、先把黄油室温软化成软膏状

2、把糖粉加入黄油中,搅拌到看不到糖粉

3、把牛奶加入步骤2里,用刮刀搅拌到看不到牛奶

4、把奶粉和低粉一起过筛到步骤3里,用刮刀搅拌,弄成一个面团状,把菜谱上的粉搅拌进黄油里后,如果不能弄成团,适量加面粉,如面团太干,适量加一点点的牛奶

5、然后面团擀开用模具压出图案。然后170度预热,170度烤十分钟,这个时候饼干无色,200度烤到表面上色即可

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