1、降高血压、高血脂、高血糖；
2、抗氧化，增加人体免疫功能；
3、改善心脑循环，清除体内垃圾，消除疲劳，恢复能量；
4、粗粮膳食纤维增加皮肤抗氧化功能，让皮肤健康光泽，美容养颜；
5、黑苦荞中所含的苦荞黄酮，对糖尿病有预防和辅助治疗功效；
6、黑苦荞中的粗粮膳食纤维可以平衡肠胃营养分布，有效治疗便秘。
