1、面条煮熟，立即投入凉水中；
2、火腿切丝，白菜切丝，洋葱切丝，青红椒切粒；
3、炒锅放油烧热，加入洋葱丝爆香；
4、加入白菜丝，煸炒；
5、加入生抽；
6、加入面条，搅拌；
7、出锅前放入青红椒，盐、鸡精，香油搅拌即可。
