山竹热量高吗

作者:原创时间:2022-06-20
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不算高。山竹是一种热带水果,味道酸甜可口,其中含有较多的碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分,但是大部分仍以水分为主,在100克可食用部分的山竹中,含有的热量约为72大卡,其热量在水果中算是中等偏上,但是相较于其它食物,山竹的热量并不算高。

莽吉柿,俗称山竹,或山竺、山竹子、倒捻子。小乔木,高12-20米,分枝多而密集,交互对生,小枝具明显的纵棱条。叶片厚革质,具光泽,椭圆形或椭圆状矩圆形,顶端短渐尖,基部宽楔形或近圆形。雄花2-9簇生枝条顶端,花梗短;雌花单生或成对,着生于枝条顶端,比雄花稍大;子房5-8室,几无花柱,柱头5-6深裂。果成熟时紫红色,间有黄褐色斑块,光滑,有种子4-5,假种皮瓢状多汁,白色。花期9-10月,果期11-12月。

原产马鲁古,亚洲和非洲热带地区广泛栽培;中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。为着名的热带水果,可生食或制果脯。外果皮中的红色素可用来制染料。

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