西红柿和黄瓜不能同时吃,两种食物混合在一块食用,会影响营养价值的吸收。西红柿中含有大量的维生素c、纤维素、果酸,而黄瓜中含有维生素c分解酶会破坏西红柿中的维生素c。而且两种食物都属于寒凉性质的食物,共同食用会刺激胃肠道,引发腹泻现象。