泡好的海带如果不放在冰箱里是很难储存的。如果是在寒冷的冬季,可以将泡好的海带装入保鲜袋中,然后将海带放在室外就可以保存。但是如果是炎热的夏季,海带在常温下保存,会滋生细菌,导致还在变质。海带,海藻类植物之一,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属于褐藻门布科,为大叶藻科植物,因其生长在海水,柔韧似带而得名。海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。海带的烹调方法很多,如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝等。