1、买回家的板栗先放几天，让它晾干一下。
2、晾干后，把板栗洗干净。
3、然后用刀在板栗上切一个小口，小心别伤到手。
4、锅烧热水，水要能漫过板栗的量。
5、水烧开以后，放入板栗，再关火。
6、然后盖上锅盖，让板栗在里面焖5分钟。
7、5分钟后，先捞出少量的板栗，趁热用指甲在切口的地方把皮剥掉。剥完后再捞出少量的板栗，再剥，一定要趁热。
