初花期又称发棵期或伸蔓期，从四五片真叶展开到第1 雌花坐住瓜瓜长12cm左右，适宜条件下20天左右。早熟品 种经历时间短，晚熟品种经历时间长。该期植株生长速度明显加 快，从基部向上陆续开花，花数不断增加，同时生长点继续进行 花芽分化和发育，第1雌花逐渐发育并坐瓜。初花期结束时茎高 可达35〜40cm，真叶展开9〜10片，基部开始出现侧枝。当第1 条瓜根瓜的瓜把由浅绿变成深绿，俗称黑把时，标志着 初花期结束。栽培管理的主要任务是调节营养生长和生殖生长、地上部生长和地下部生长的关系，目的是防止徒长、促进坐瓜， 既要促进根系生长，又要扩大叶面积，并保证继续分化的花芽质量和数量。
