猪横利可以炒白菜青椒，猪横利炒白菜青椒的做法：
1、猪横利泡一下洗净煮一会去血沫，捞出再洗；
2、去掉中间的白筋切成片；
3、切好片再冲冼几遍；
4、锅中放油下入横利片翻炒；
5、下入白菜青椒翻炒，放入盐，生抽，炒好出锅即可。
