主料：猪肉400克、白菜600克、水发黑木耳200克；
辅料：油、盐、酱油、香油、十三香、花椒油、大葱；
步骤：
1、水发黑木耳切碎；
2、白菜剁碎，加1大勺盐，腌15分钟；
3、猪肉末中加入酱油；
4、猪肉末顺一个方向搅拌均匀；
5、倒入花椒油；
6、加入大葱末，与花椒油先拌，后与猪肉末拌匀；
7、加入十三香；
8、加入挤过水的白菜末，搅拌均匀；
9、加入黑木耳末，加入香油和1大勺盐；
10、搅拌均匀，馅料完成。
