EH通称氧化还原电位，氧化还原反应强度的指标。
土壤中有许多氧化还原体系，如氧体系、铁体系、锰体系、氮体系、硫体系及有机体系等；在一定条件下，每种土壤都有其EH值，值的高低受氧体系的支配，即受土壤通气性好坏的控制，在通气良好时，土壤的Eh值较高，呈氧化状态，而在嫌气或通气不良时，土壤Eh值较低，还原作用较强；因此土壤EH值又是反映土壤通气性好坏的一个指标。
