玉米粥和小米粥营养价值有所差别,但是各有各的好处,可以根据自身的需求及喜好进行选择。玉米粥就是指的用玉米或玉米粉为原材料熬煮成的粥,其味道香甜,易于消化,其中含有多种维生素、矿物质等营养成分,具有健脾和胃、利水通淋、益肺宁心等多种功效;而小米粥是以小米为主要食材熬制成的粥,口味清淡,可以起到开肠胃、补虚损、益丹田等多种作用。