最好不要二者一起吃或相继吃。奶茶中的钙如果与柿子中的鞣酸结合,会造成钙的流失，而且形成的化合物，容易导致结石。由于柿子含有大量的鞣酸，所以最好不要和富含钙质、蛋白质的食物，如蟹、鱼、海带等一起同吃，否则会生成不溶性的结合物，影响人体的健康。
