粽子一天不放冰箱不会坏。煮熟的粽子在常温下,可以保存2天以内;在冰箱里面冷藏4度左右,可以保存1周左右;再放到冷冻箱0到零下20度,3个月以内。
粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。