新鲜树舌可以吃吗

作者:原创时间:2020-11-23
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树舌是一种真菌,它味苦,性平,是一种十分名贵的中药材,也是一种滋补作用十分出色的特色食材。大部分树舌都可以吃,树舌在中医里面有树舌芝、平盖灵芝、扁芝等叫法,虽然它的功效不如灵芝那样好,但同样具有较好的药用价值,通常被应用于缓解咽喉炎。

树舌的食用方法与灵芝较为相似,一般以水煎法为主,只需将树舌切碎放入药罐中,再用煎中药的方法加水煎制服用即可。也可以泳炮泡茶、泡酒、炖肉、煮汤,或者是熬水倒入浴盆内浸泡全身。

需要注意凤凰木、芒果树、石榴树、枇杷树、万年青、巴豆树等树木上的树舌不能吃,因为这些树木上长的树舌都带有一定毒性。而树舌本身是一种容易发霉变质的真菌类植物,若出现发霉的情况,它也会带有一定毒素,最好不要食用。

在吃树舌前先要知道是什么树上的树舌,不要吃那些不能吃的树舌,否则容易中毒,对身体产生不好的影响,正确食用树舌才可以对身体更好。

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