红豆可以和海带煲汤吗

作者:原创时间:2022-06-19
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红豆可以和海带煲汤。

主料:红豆150克、猪排骨480克、海带100克。

辅料:陈皮5克、盐3克、姜2克。

步骤:1.将猪排骨洗净,剁成三厘米的小块,海带洗净备用;

2、将剁好的排骨放在清水里净泡30分钟,再次冲水,洗净后备用;

3、锅中加入清水,放入排骨、姜片煮开,捞出后用温水冲净;

4、将红豆洗净,加入清水浸泡2小时;

5、锅内放入红豆、排骨和海带,加入清水;

6、开大火煮开后,转小火炖1小时至红豆软烂;

7、加入盐,搅拌均匀后即可完成。

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