综合考虑,海洋渔业资源主要集中在沿海大陆架海域,也就是从海岸延伸到水下大约200米深的大陆海底部分。这里阳光集中,生物光合作用强,入海河流带来丰富的营养盐类,因而浮游生物繁盛。它们是鱼类的饵料,一般温带海区较多。温带海区季节变化显著,冬季表层海水和底部海水发生交换,上泛的海水含有丰富的营养盐类,有利于浮游生物繁殖。另外寒暖流交汇和冷海水上泛处,饵料也很丰富。从这几方面综合考虑,世界有五大渔场:
1、北太平洋渔场:是包括北海道渔场、我国舟山渔场、北美洲西海岸众多渔场在内的广阔区域。
2、东南太平洋渔场:是包括秘鲁渔场在内的广阔区域。
3、西北大西洋渔场:是包括纽芬兰渔场在内的广阔区域。
4、东北大西洋渔场:是包括北海渔场在内的广阔区域。
5、东南大西洋渔场:是包括非洲西南部沿海渔场在内的广阔区域。