从鱼鳞判断鱼的年龄：把鱼的鳞片放在放大镜下观察，这样可以看到鱼鳞片上有一圈一圈的类似树木年轮的同心圆，这个是判断鱼类年龄的依据。
鱼鳞：指鱼外表保护自身，防止水流失的外壳，一般呈扇状。鱼鳞含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素，还有铁、锌、钙和多种人体必需的微量元素以及胶质。鱼鳞中还含有多种不饱和脂肪酸，可减少胆固醇在血管壁上的积聚，具有预防动脉硬化、高血压及心脏病等功效。在某些地区，鱼鳞还可以被用作装饰。
