扇贝炒韭菜
用料
韭菜、扇贝肉、食盐、生抽、香油、姜
做法
1、将韭菜摘好洗净，切成段；
2、将扇贝肉洗净，用盐水泡十分钟消毒；
3、去除扇贝有黑色的地方；
4、在锅内放入油和姜丝；
5、将韭菜和扇贝放进去；
6、翻炒至扇贝肉熟透后倒入一点生抽；
7、出锅时倒入一点香油即可。
