材料：食用油、洋葱、生姜、香叶、茴香、洋葱、姜片、葱、干辣椒。
步骤：
1、首先是葱油，葱段取头部；
2、洋葱切条，生姜切片；
3、热锅凉油，待油温了后下香叶、茴香、洋葱、姜片、葱；
4、用勺反复搅，直到炸出香味；
5、干辣椒，姜丁，葱花，蒜片放入容器；
6、热锅凉油，待油滚烫；
7、然后滤出，将油放入容器即可。
