炝油加什么才香

作者:原创时间:2022-06-22
文档

材料:食用油、洋葱、生姜、香叶、茴香、洋葱、姜片、葱、干辣椒。

步骤:

1、首先是葱油,葱段取头部;

2、洋葱切条,生姜切片;

3、热锅凉油,待油温了后下香叶、茴香、洋葱、姜片、葱;

4、用勺反复搅,直到炸出香味;

5、干辣椒,姜丁,葱花,蒜片放入容器;

6、热锅凉油,待油滚烫;

7、然后滤出,将油放入容器即可。

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