1、血浆：约百分之九十；
2、蛋白质约百分之七到百分之九；
3、无机盐百分之一；
4、血液运送的物质如氧气、二氧化碳、葡萄糖和非蛋白质类含氮化合物如尿素、尿酸、肌酸、肌苷、氨基酸、多肽、胆红素和氨气等。
内环境 ：
多细胞生物，细胞在体内直接所处的环境即细胞外液，称之为内环境。内环境是细胞直接进行物质交换的场所，是细胞直接生活的环境。细胞代谢所需要的氧气和各种营养物质只能从内环境中摄取，而细胞代谢产生的二氧化碳和代谢终末产物也需要直接排到内环境中，然后通过血液循环运输，由呼吸和排泄器官排出体外。此外，内环境还是细胞生活与活动的地方。因此，内环境对于细胞的生存及维持细胞的正常生理功能非常重要。内环境的相对稳定是机体能自由和独立生存的首要条件。
