为什么金属钠遇水易燃

金属钠遇湿易燃物品系指遇水或受潮时，会发生剧烈化学反应，放出大量的易燃气体和热量的物品。有时候不需要明火，即能燃烧或爆炸。如：电石、石灰等都属于此类。