1、天气要合适：采摘柑橘时不是说随时都可以采摘的，需要看天气情况，天气不好的话采摘后会给果树造成较大的影响，其次也不利于采收。下雨、刮风、大雾的天气采摘时风险较大，不适合户外操作，如果露水比较大的，需要迟一点采摘，等露水干了再采摘，不然容易导致果树感染病害。一般以晴朗或者阴凉的天气采收最适合，这样除了方便采收以外，对果树影响最小。
2、分批次采收：采收的时候要注意分批次进行，不要把所有的果子一次性采完，有些可能还没熟。最先采摘的当属中上位置的果实，这样的果实质量一般最好，可以当优质品种抢占市场。采摘顶部的柑橘最好搭建梯子之类的东西，避免高度不够需要硬扯，这样损失会很大。各个档次的柑橘分开装，如果一颗果树要全部采摘的话可以从下往上摘取，大家按需求来就是，只要注意分批次就行。
3、小心伤果：柑橘的表皮很薄，所以要小心伤果。处于安全考虑，采摘者要带手套，以免手指捅穿柑橘，或者指甲刺伤，因为柑橘破皮后很容易腐烂，不利于存储运输。剪刀是采摘标配，但有些用户采摘时为了效率，不管果子好不好剪，都是一剪刀解决，导致很多果子都出现不同程度的损伤，要注意伤果的问题。采收的果框要注意坚固程度，不要出现表层有突出物的，尽量采用圆形的，这样不容易碰伤。
4、做好果树养护：采收后不代表事情就完了，还需要对果树进行养护工作，这样才是一次完整的采收结束。果树采收的过程中不可避免的会有一些出现损伤，所以需要针对这些树种进行治疗下，以免损失扩大。其次对果园进行整体的消毒处理，剪果子留下的伤口比较多，此时柑橘树会极容易受到外来病菌侵袭。最后就是适当的补水补肥，让一些还未熟的果子能继续生长。
