汤做辣了的解决方法如下:
1、最简便的方法是再多加些原材料,可以有效地缓解过辣的口味;
2、白糖是除了调过甜以外其他调味太过的“缓冲剂”,放一些白糖,也能中和过辣口味的汤;
3、放入一只鸡蛋到汤里,也可减轻过辣口味。