食材:鲜肉、青椒、黄瓜、葱花、八角、盐、鸡精、味极鲜。
步骤:
1、黄瓜洗净切菱形片;
2、青椒洗净并斜刀切成小段;
3、肉切为薄片;
4、底锅热油放八角;
5、放入肉片炒至变色,再加葱花爆香;
6、添加味极鲜上色;
7、放入切好的黄瓜片翻炒;
8、再倒入青椒略炒片刻,加盐、鸡精调味即可。