蛋挞只能用烤箱做,无法使用高压锅。
下面介绍一下蛋挞的制作过程:
主料:冷冻蛋挞皮10个。
辅料:淡奶油110克、牛奶75克、细砂糖30克、蛋黄2个、低筋面粉8克 。
做法步骤:
1、 准备好材料。
2、 在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶,搅拌均匀。
3、 再加入细砂糖,搅拌至融合。
4、 在另外一个干净的容器里放入蛋黄,并筛入低筋面粉,搅拌均匀。
5、 将混合好的奶液倒入蛋黄糊