黄瓜中含有维生素C分解酶,而樱桃刚好含有大量的维生素C,如果二者同时食用,樱桃中的维生素会遭到破坏,且黄瓜的营养价值会降低,两种食物都不能起到自己全面的功效。
不能与黄瓜同时食用的有:
1、黄瓜与花生同食,易引起腹泻。
2、黄瓜与辣椒、 芹菜搭配,维生素C被破坏。
不能与樱桃同时食用的有:
1、樱桃和动物肝脏一起吃,内脏中的中的铜铁离子很容易使樱桃中的维生素C氧化成脱氢维生素C,失去樱桃维生素C原有的价值。
2、樱桃能和草莓一起吃会加重上火症状。