具有儒家传统的泛中华文明圈的人民都有使用筷子的饮食习惯。世界上使用筷子的国家有：
1、韩国。韩国人大多使用金属筷子，且吃饭的时候会轮流使用筷子和勺子。
2、日本。日本人大多使用柳木筷子。日本人喜欢端着碗吃饭，所以筷子很短。
3、中国。中国人使用的筷子长。中国人一般围成一桌吃饭，且经常给别人夹菜以显示客气，所以筷子长。
