补肾的食物可以养发,能够促进头发生长,例如黑芝麻、核桃、黑豆、枸杞、红枣、桑葚等。带鱼、菠菜、瘦肉、大豆、木瓜、海鲜、胡萝卜等食物,可补充有益于头发的维生素和微量元素。
脱发是一个慢性经过,所以饮食的治疗显得尤为重要,黑芝麻、黑豆、黑米等黑色食物富含矿物质和花青素,可以美发;牛肉、蛋、奶等动物性食物,富含优质蛋白及矿物质,对美发也有益。
头发的亮泽、柔顺、润滑与枯槁,都与饮食有关。由于饮食是人体获得营养和能量的来源,需要食入足量含丰富蛋白质的食物,如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼类等,因为蛋白质是头发的生长要素需要食入维生素含量高的蔬菜水果,如菠菜、芹菜、苹果、枇杷等,因为维生素可促进头发生长、使头发光泽自然;需要食入含锌食物,如动物肝脏、干果食品,因为锌可改善头发组织,增强头发弹性和光泽。