1、血红蛋白是红细胞主要的一个物质，红细胞里头大部分都是血红蛋白，占到红细胞总量的97%。
2、血红蛋白主要的生理功能，是把氧气从肺部运到各个组织细胞之间，再把各个组织细胞呼吸的二氧化碳再运输到肺部，呼出体外，是人体气体运输的主要的化学物质。
3、血红蛋白还有其他的一些功能，比如交期胶体渗透压，与血液流动血流变学的一些改变，它还有一些，发生化学反应的气体交换等等，实际上在红细胞里的变化是非常复杂的一个过程。
