桑树不能嫁接果树，只能嫁接其他种类的桑树，因为桑树除了嫁接优质的叶用桑树养蚕和嫁接果桑以外，没有其他嫁接培养价值。桑树的嫁接方法为，当幼树长至树径2.5厘米时，在距地0.2米处进行嫁接，嫁接时首先在被嫁接的砧木上选择光滑无皮层破损处削3厘米长皮层袋口，削去上方1厘米皮层，接着在良桑穗条上取芽，取芽时在距芽心上方1厘米处下刀，搓削至芽心下2厘米处收刀，整个芽片长3厘米，削芽要求现木而不伤木，芽片要光滑平整，取完皮层，将削芽正向插入袋口，下端紧抵袋口底部，这样可在1株砧木上均匀螺旋形安放2到3芽，嫁接完后，在最上芽上方0.5厘米处剪去枝条。
